NEXT KITCHEN 2025 :グローバルフードテックカンファレンス

- 開催日 2025/02/06 (木)
- 時間 14時00分~18時00分(受付開始:13時30分) 日本時間
- 参加費 無料
- 形式 オフライン
- 主催 ジェトロ神戸
兵庫県、神戸市
イベント詳細情報
NEXT KITCHEN 2025は、食の未来を担う革新的な起業家・企業・投資家が兵庫・神戸に集結し、新たなビジネスを創造するグローバルビジネスマッチングプログラムです。
兵庫県では古くから、海と山地で育まれた食物の恩恵を受け、多くの食品事業が根づき、その時代に合わせたイノベーションを取り入れてきました。また、神戸港が世界との玄関口として、海外の文化を取り入れ、先進的な産業も生まれてきました。
食需要の多様化や少子高齢化など、様々な変化が迫られている今、世界中から選ばれた新進気鋭のフードテック・スタートアップ10社が神戸に集います。さらに、世界のフードテック動向に詳しい著名投資家、日本国内で活躍するフードテックの専門家も登壇を予定。今後の食産業の未来について、知見を広め、次の一手を見つける絶好の機会になるかもしれません。新たなネットワークを広げる機会としても、本イベントを是非ご体感ください。
なお、本イベントは、京阪神スタートアップ・エコシステムのグローバルゲートウェイとしての機能を強化するため、内閣府拠点都市推進事業の一環で、ジェトロ、兵庫県、神戸市の主催で実施されるものです。
|タイムスケジュール
13:30
開場(受付時、名刺を1枚ご用意ください)
14:00
開会あいさつ
ジェトロ神戸 所長 手島 恵美
神戸市 経済観光局長 大畑 公平 氏
14:10〜14:30
基調講演「フードテックの世界的潮流」
AgFunder社 アンジェラ・テイ氏(海外投資家)
14:30〜15:00
講演1「国内におけるフードテックをめぐる状況」
農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 新事業・国際グループ 長田 裕貴 氏
講演2「THEO のつくりかた」
株式会社ユーハイム 代表取締役社長 河本 英雄 氏
(休憩:15分)
15:20〜16:00
海外フードテックスタートアップピッチ (前半5社)
16:00〜16:45
パネルディスカッション「日本の食の強みを活かしたフードイノベーション創出に向けて」
16:50〜17:30
海外フードテックスタートアップピッチ(後半5社)
17:30
閉会あいさつ
兵庫県産業労働部長 原田 剛治 氏
〜18:00
ネットワーキング
※内容や登壇者は、予告なく変更される場合がございます。
登壇者
基調講演「フードテックの世界的潮流」
・アンジェラ・テイ 氏(AgFunder・海外投資家)
講演1「国内におけるフードテックをめぐる状況」
・長田 裕貴 氏(農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 新事業・国際グループ)
講演2「THEO のつくりかた」
・河本 英雄 氏(株式会社ユーハイム 代表取締役社長)
パネルディスカッション「日本の食の強みを活かしたフードイノベーション創出に向けて」
・Japan Tech Ventures 株式会社 創業者|代表取締役 上田 至 氏
・株式会社Value Create バリー・オニール 氏
・AgFunder社 アンジェラ・テイ 氏
・オイシックス・ラ・大地株式会社/ Future Food Fund 村田 靖雄 氏
そのほかスタートアップ企業10社(詳細は掲載元サイトにて)
会場
神戸北野ノスタ 3階(神⼾市中央区中⼭⼿通3丁⽬17-1)
その他の情報
- 定員: 160
- 申込み期限: 2025-02-06